Vergeet slagroom: deze koffie met meringue is perfect voor een koude zondagmiddag

In de winter gaat er toch niks boven een Irish coffee met een flinke toef slagroom bovenop, maar je moet wel snel zijn, want vaak zakt die verrukkelijke laag direct weg in je koffie. In Seoul, Zuid-Korea, hebben ze daar een oplossing voor: in plaats van slagroom zet je er toch gewoon meringues op? Dat het idee direct superpopulair werd, moeten we je niet vertellen. En voor de doe-het-zelvers: meringue is kei-makkelijk om zelf te maken. 

Dit is de nieuwe rage op onze Instagram ... koffie met meringue

Komt uit Zuid-Korea en zakt niet weg in je koffie. Plus, het ziet eruit als een berglandschap

Zelf ook eens proberen? Daar heb je alleen eiwit en suiker voor nodig ...

Lees meer