15 frisse, glutenvrije zomerreceptjes om zeker eens uit te proberen

Het is zomer! En dat wil zeggen: terrasjes, cocktails en veel lekker eten en drinken. Alleen … als je glutenintolerant bent, is het niet altijd even makkelijk om frisse, originele gerechtjes op tafel te toveren. Maar geen nood, want deze 15 gerechtjes zijn lekker, makkelijk te maken en ideaal voor in de zomer. Smakelijk!

1. Deze spring rolls met mangodip zijn fris, lekker én gezond

En het beste van al: glutenvrij! Het recept vind je hier.

2. En ook deze courgettepasta met pesto en kip is sowieso heerlijk

Het recept vind je naast de Instagram-foto.

3. Wie 'zomer' zegt, zegt ook 'barbecue': deze scampispiesjes met maïskolven zijn hiervoor perfect

Een barbecue op een zwoele zomeravond ... Zalig!

4. En kijk ook maar eens naar deze zalm met romige koriander-limoensaus

Kijk snel hier voor het recept!

5. Eerder zin in een slaatje? Dan zullen deze saladebootjes met kip en spekjes zeker smaken

Lekker én origineel.

6. En voor wat extra energie is deze zomerse powersalade met kikkererwten ideaal

En 't is ook nog eens supersnel gefikst!

7. Maar je kan ook voor deze frisse salade met tomaatjes, verse kruiden en witte bonen gaan

Ook heel lekker als bijgerecht, trouwens.

8. Fan van fruit? Dan is deze citrussalade een topidee

Zomerser dan dit wordt het niet!

9. Net als deze aardbeien-mango smoothiebowl

't Is poepsimpel om te maken: mix je favoriete smoothie, doe het in een kom en voeg je er lievelingsfruit aan toe. Chiapudding is hier ook heel lekker bij!

10. Smoothies zijn natuurlijk het ultieme zomerdrankje: deze variant met munt en besjes is zalig lekker

Zo verfrissend! Het recept staat naast de Instagram-foto.

11. En wat is de zomer zonder ijsjes? Deze zijn alvast onweerstaanbaar ...

Ook dit recept vind je naast de Instagram-foto.

12. ... net als deze supersimpele watermeloen 'ijsjes'

Prik watermeloenschijfjes op een stokje, doe er wat witte chocolade en pistachenootjes overheen, en klaar is Kees.

13. Cupcakes zijn ook altijd lekker, zeker met een vleugje framboos, munt en limoen

Mojitocupcakes, jummieee!

14. Oh ja, chocolade valt ook nooit te weerstaan! Check deze glutenvrije ijssandwiches :-O

IJs, chocolade ... Wat wil een mens nog meer? Het recept vind je hier!

15. En om je helemaal te doen watertanden, is deze chocoladetaart met zomerfruit een echte aanrader

OMG, wij beginnen alvast aan het recept <3.

Laat het smaken!

Lees meer