Je hebt het ongetwijfeld ook al voorgehad: je opent een volle zak chips … en dan blijkt die vooral vol lucht te zitten. Megaontgoocheling, elke keer opnieuw. En we zijn blijkbaar niet alleen met deze frustratie, kunstenaar Henry Hargreaves is het zo beu dat hij er een serie aan wijdt. Want er zijn fabrikanten die maar liefst 87 procent van de chipszak vullen met stikstof (dat houdt de chips verser dan zuurstof).
Een zak Doritos Nacho Cheese bijvoorbeeld … 86% stikstof
Een doosje Pringles … 66% stikstof
Een klein zakje Lays? Maar 14% chips
Bugles? 57 procent stikstof
