Voedsel
Dan toch geen bewijs voor link tussen depressie en voeding
Het bewijs dat de juiste voeding depressies kan voorkomen of verhelpen, is zwak. Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit Leiden, gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift PLOS ONE. Er doet al jaren een cliché de ronde dat gezond eten zou helpen bij het behandelen van depressies. Hiervoor bestond echter weinig wetenschappelijk bewijs. Medewerkers van […]
10 tips om voedselverspilling tegen te gaan
Maar al te vaak gebeurt het dat we te veel eten hebben gemaakt en we de overschotten in de vuilbak moeten gooien. En da’s zonde. In België wordt er 3,8 miljoen ton voedsel verspild per jaar. Maar jij kan er mee voor zorgen dat dat getal verkleint. We lijsten graag enkele tips op die ervoor […]
Britse tiener blind en doof door tien jaar lang uitsluitend junkfood te eten: alleen frieten, chips, gebakken worstjes en witbrood
Een 19-jarige jongen uit de Engelse stad Bristol is twee jaar geleden volledig blind en erg slechthorend geworden door minstens tien jaar lang alleen maar frieten, chips, gebakken worstjes en witbrood te eten. Volgens artsen leed de jongen aan een chronische gebrek aan stoffen als vitamine B12 en selenium, wat de cruciale zenuwen in de […]