Voeding
Vlamingen en Walen raken het maar niet eens over frituursnacks en sauzen
Geschreven met branded content van Takeaway.com. Uit recent onderzoek in opdracht van eten bestelsite Takeaway.com via een online enquête blijkt dat Vlamingen en Walen het toch niet altijd eens zijn wat hun favoriete frituursnacks en -sauzen betreft. Stoofvleessaus, de tweede populairste saus in Vlaanderen (27%), laat Walen helemaal koud. Omgekeerd is Andalousesaus in het zuiden […]
Waarom de broodprijzen niet zullen dalen na akkoord over Oekraïens graan
De broodprijzen zijn de afgelopen maanden fors gestegen door de oorlog in Oost-Europa. Nu Rusland en Oekraïne een akkoord hebben bereikt over de uitvoer van Oekraïens graan, verwachten veel consumenten dat de broodprijzen zullen dalen. Maar de kans dat dit op korte termijn zal gebeuren, is zo goed als onbestaande. Bakkers Vlaanderen, de Vlaamse bakkersfederatie, […]
Officieel: Rusland en Oekraïne sluiten akkoord over graanexport via Zwarte Zee
Rusland, Oekraïne en bemiddelaar Turkije zijn het eens geraakt over de heropstart van graantransporten door Oekraïense schepen via de Zwarte Zee. Dat wordt bevestigd door de Verenigde Naties. De deal hing al een tijdje in de lucht en is nu officieel ondertekend in de Turkse hoofdstad Istanbul. Daarmee zou een einde moeten komen aan de […]
Deal graanexport Oekraïne wordt vandaag ondertekend in Istanbul; verwacht wordt dat graanprijzen zullen dalen
Turkse functionarissen zeggen dat vrijdag in Istanbul een overeenkomst zal worden ondertekend omtrent een plan van de VN om de export van Oekraïens graan te deblokkeren. Ook kan Rusland dankzij de overeenkomst weer beginnen met het exporteren van meststoffen. “De overeenkomst omtrent de export van Oekraïens graan, die van cruciaal belang is voor de voedselzekerheid […]
Aldi zonder kassa of zelfscan opent in Utrecht: “Scannen van boodschappen is daarmee verleden tijd”
Aldi Nederland opent eerstdaags in Utrecht zijn vorig najaar aangekondigde testfiliaal, waarbij klanten zonder kassa’s of scanapparaten kunnen winkelen. Ook retailers als Tesco en Rewe proberen de kassavrije winkels uit, in navolging van pionier Amazon. Terwijl Molenbeek vorige week nog in het nieuws kwam met een belasting op de zelfscankassa’s van Delhaize, zit Aldi al […]
Denemarken moet handelsmerk Griekse fetakaas respecteren
Deense exporteurs moeten de merkbescherming van de Griekse fetakaas respecteren. De rechten zijn ook buiten de grenzen van de Europese Unie van toepassing. Dat heeft het Europese Hof van Justitie beslist in een dispuut dat al lang tussen Griekenland en Denemarken loopt rond de merkrechten op de kaas. Het Europese Hof van Justitie bepaalde dat […]
Turkije kondigt deal aan die Oekraïense graanexport moet redden: “kritieke stap voorwaarts”
Turkije heeft woensdag een deal aangekondigd tussen Rusland, Oekraïne en de VN die ervoor zou zorgen dat de graanexport opnieuw wordt hervat. Dat moet de druk op de wereldwijde voedselmarkt verlichten. De Turkse minister van Defensie, Hulusi Akar, zei dat de deal volgende week door alle partijen ondertekend zal worden. Er zou onder andere sprake […]
Door de torenhoge inflatie eten we minder chocolade
De ongezien hoge inflatie heeft een impact op verschillende facetten van ons leven. Ook ons snoepgedrag wijzigt door de stijgende prijzen. Consumenten in Europa en de Verenigde Staten (VS) kopen minder chocolade. En wie de zoetigheid koopt, kiest vaker voor het huismerk van de winkel. Door de hoge inflatie letten we meer op ons budget […]
Geïrriteerd als je honger hebt? Volgens psychologen is dat normaal
Eten doen we niet altijd voor plezier. Het is ook een noodzaak. Wie een tijdje niet gegeten heeft, is soms heel prikkelbaar. Uit een onderzoek blijkt nu dat er een verband bestaat tussen honger en emoties. Dat was tot nu toe altijd al een populaire theorie, maar het was nog nooit bewezen. Het beroemde chocolademerk […]
Verlies 2 kg in 5 dagen: Gwyneth Paltrow zweert bij dit dieet, maar is het wel veilig?
Een weinig bekend dieet genaamd ProLon kreeg een grote boost in hun verkoopcijfers nadat Iron Man-actrice Gwyneth Paltrow het uitprobeerde in haar Netflixshow The Goop Lab in 2020. Het dieet bestaat uit het eten van alleen soepen, crackers, voedingsrepen en olijven voor 5 dagen. Voor het effect van dat dieet, indien je het nu ook wil uittesten, zal je dus […]
Helft van ’s werelds duurste Michelin-sterrenrestaurants bevindt zich in dit land
Het is niet de Italiaanse, noch de Griekse, Spaanse, Indische, Mexicaanse of zelfs de hoogstaande Franse keuken die vandaag de dag de wereld van de Michelin-sterrenrestaurants domineert. Het is namelijk een andere keuken, of eerder land, dat met die eer gaan lopen is. De helft van de tien duurste Michelin-sterrenrestaurants is gesitueerd in Japan, zo […]
