In het kort
- Hoe koffie je gezondheid beïnvloedt, hangt vooral af van hoe je CYP1A2-genen zijn.
- Mensen met een afwijkend CYP1A2-gen lopen een verhoogd risico op een hartaanval bij hoge koffieconsumptie.
- Hoewel cafeïne voor sommigen voordelen biedt, kan overmatige consumptie leiden tot gezondheidsproblemen en mogelijk een kortere levensduur.
De invloed van koffie op je gezondheid hangt nauw samen met je individuele genetische samenstelling. Een specifiek gen, CYP1A2, speelt een belangrijke rol bij het bepalen hoe goed ons lichaam cafeïne verwerkt. Iedereen erft twee kopieën van dit gen, maar hoe goed ze werken kan verschillen. Mensen met twee goed werkende kopieën breken cafeïne snel af en hebben minder last van de negatieve effecten ervan. Mensen met één of twee minder goed werkende kopieën breken cafeïne langzamer af, waardoor ze meer kans hebben op bijwerkingen.
Studies hebben een verband aangetoond tussen koffieconsumptie en het risico op een hartaanval. Bij mensen met aangetaste CYP1A2-genen verhoogt het drinken van vier of meer kopjes koffie per dag het risico op een hartaanval met 63 procent. Mensen met volledig functionele genen kunnen daarentegen een verminderd risico op een hartaanval van ongeveer 20 procent ervaren bij consumptie van één tot twee kopjes per dag.
Potentiële risico’s van overmatige cafeïne-inname
Hoewel cafeïne bekend staat om zijn stimulerende effecten, kan overmatige inname schadelijke gevolgen hebben. Onderzoek wijst uit dat hoge cafeïneconsumptie mogelijk de levensduur kan verkorten en kan bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals slapeloosheid, hoofdpijn, incontinentie en zelfs miskramen.
Interessant is dat koffie ook potentiële gezondheidsvoordelen kan bieden, met name voor mensen met functionele CYP1A2-genen. Een studie wees uit dat vrouwen die regelmatig koffie dronken en een functionerend CYP1A2-gen hadden, later borstkanker kregen dan vrouwen die zelden of nooit koffie dronken. Dit beschermende effect wordt toegeschreven aan de antioxiderende eigenschappen van koffie.
Koffieconsumptie
Genetische analyse kan waardevolle inzichten geven in hoe je cafeïnegen werkt, zodat je kunt bepalen of je dagelijkse koffiegewoonte past bij je genetisch profiel. Zelfs voor mensen die hun cafeïne-inname moeten matigen, zijn er andere manieren om je energieniveau op peil te houden, zoals voldoende slaap, regelmatig sporten en een evenwichtig dieet.