Wie vandaag inktvis gaat eten, kan misschien beter niet verder lezen. Een oude Japanse YouTube-video is nu opnieuw opgepikt en bevat behoorlijk straffe beelden. We zien een bord met een inktvis, die voor alle duidelijk wel degelijk dood is. Maar wanneer iemand sojasaus over de inktvis giet, gebeurt het volgende.

Straf he?

Wat is hier dan de verklaring voor? Volgens de Amerikaanse radiozender NPR heeft het te maken met de hoge hoeveelheid zout in de sojasaus. De inktvis is nog maar recent gedood en dus kunnen de spieren nog werken. Het zout veroorzaakt dezelfde chemische reacties die de inktvis nodig had om z’n tentakels te bewegen.

Een levend dier gaat een elektrische opdracht naar z’n hersenen sturen, zodat de tentakels in beweging komen. In dit geval is het hoofd van de inktvis verwijderd en dus kunnen er geen signalen meer worden uitgezonden. Zout brengt de cellen echter ook in werking, zodat de spieren opnieuw in beweging komen.

Hieronder zie je het volledige toch wel bizarre filmpje: