Bier is zo oud als de beschaving. Dat maakt het net bijzonder moeilijk om bieren te rangschikken. Want waar kijk je dan naar? Productievolume en kwantiteit of innovatie, kwaliteit van het bier en traditie? Online magazine Thrillist maakt aan de hand van een combinatie van al die factoren een lijst van de beste bierlanden ter wereld. Benieuwd waar België staat? Check it out!
13. Ierland
Bier drinken in een pub is nu eenmaal deel van de Ierse cultuur. Hoewel Ierland op de zesde plaats staat in bierconsumptie, zijn er pas sinds recent heel wat brouwerijen gekomen.
12. Nieuw-Zeeland
Uiteraard draagt het gunstige klimaat z’n steentje bij aan de bierproductie van het land. Nieuw-Zeeland staat bekend om z’n gerstproductie en nu boomt ook de productie van hop.
11. Zweden
De Zweedse biercultuur explodeerde, ondanks de enorm strenge regels van de Zweedse overheid. Go Sweden!
10. Italië
Italië is eigenlijk geen bierland, maar heeft eerder een wijncultuur. Bierbrouwers kunnen er dus op bitter weinig respect en begrip rekenen. Toch schoten de brouwerijen als paddenstoelen uit de grond en gaat Italië lopen met de prijs van 10de beste bierland.
9. Noorwegen
Een groot deel van het bier in Noorwegen is geïmporteerd, maar de Noorse bars slagen er wel in om de beste internationale bieren op hun kaart te zetten. Dat heeft de eigen bierbrouwers een duwtje in de rug gegeven, want die zijn nu uitgegroeid tot gerespecteerde brouwerijen. Twee van de nieuwe startups staan zelfs in de lijst van beste nieuwe brouwerijen van 2015 van RateBeer.
8. Nederland
Onze noorderburen staan vooral bekend om hun pisbier Heineken, maar eigenlijk zijn er veel nieuwe Nederlandse bieren die de moeite waard zijn. Heel wat Nederlandse brouwerijen produceren kwaliteitsvolle trappisten.
7. Canada
Sinds de jaren 80 ontstonden de meeste brouwerijen in Canada en die werpen nu hun vruchten af. Vooral het Franstalige deel van Canada, Quebec, krijgt de meeste erkenning. Ze produceren veel kwaliteitsvolle bieren die geïnspireerd zijn op de Belgische.
6. Japan
Japan staat bekend om zijn afgewerkte en gedetailleerde producten en hun bier moet niet onderdoen. Japanse brouwerijen zijn steevaste winnaars van de International Brewing Awards en de export van hun bier is de laatste jaren enorm gestegen.
5. Denemarken
Hoewel de Deense bieren niet echt worden gesmaakt buiten de grenzen van hun land, gaan de brouwerijen er wel lopen met internationale prijzen.
4. Duitsland
Duitsland gaat lopen met de vierde plaats in de wereld, vooral omwille van de grootte van hun productie. Bier drinken zit zo fel verweven in de Duitse cultuur, dat het er praktisch illegaal is om slecht bier te maken.
3. Verenigd Koninkrijk
Ambachtelijk bier is in het Verenigd Koninkrijk niet aan het bloeien, maar echt aan het exploderen. De technologische vooruitgang en de investeringen in de industrie liggen aan de basis.
2. Verenigde Staten
Traditionele bierexperten ontkennen het, maar de Verenigde Staten is een wereldleider op gebied van bier. Elke anderhalve dag opent er een nieuwe brouwerij en de bieren domineren de wereldranglijst. De Amerikaanse brouwstijl is zo populair geworden in andere landen dat zelfs Europese landen de stijl overnemen.
1. België
En uiteraard … gaat België lopen met de eerste plaats. Het is erg zeldzaam dat aloude bieren tot op heden blijven leven. Rodenbach, Gulden Draak, Chimay, … zijn slecht enkele voorbeelden van onze extreem goede brouwerijen. De Belgische brouwtechnieken worden over de hele wereld geprezen. Bovendien krijgen ook de nieuwere brouwerijen zoals La Senne, Alvinne en Hof ten Dormaal erkenning om hun moderne technieken en verfrissende ingrediënten die ze combineren met traditionele brouwtechnieken.
Bron: Thrillist