In het kort
- Cotti Coffee, een snel groeiende Chinese koffieketen, wil de Belgische markt veroveren met lage prijzen.
- De ervaring van de oprichters met Luckin Coffee laat zien dat ze de Europese koffiemarkt op een vergelijkbare manier kunnen verstoren.
- Het is nog koffiedik kijken of het bedrijf kan concurreren met de lokale koffiebars in Europa.
De Chinese koffieketen Cotti Coffee breidt uit naar België en is van plan zes vestigingen te openen in steden doorheen België. Dat meldt L’Echo. Deze agressieve stap op de Europese markt wordt gedreven door een prijsstrategie met koffie vanaf 0,99 euro.
Snelle groei
De snelle groei van Cotti Coffee blijkt uit de meer dan 18.000 vestigingen in 33 landen, waarvan het merendeel in China. De keten groeide snel uit tot een van de snelst groeiende horecaconcepten ter wereld. Na de recente intrede op de Britse markt heeft Cotti Coffee zijn zinnen gezet op Frankrijk, Duitsland en Spanje tegen 2025. Ook zijn er plannen voor uitbreiding naar Italië, Portugal en Nederland in de nabije toekomst.
Ervaren oprichters
De oprichters van Cotti Coffee, Lu Zhengyao en Qian Zhiya, hadden eerder belangrijke functies bij Luckin Coffee, een andere succesvolle Chinese koffieketen uit China. Hun prijsstrategieën dwongen Starbucks in het verleden om de prijzen te verlagen.
Cotti Coffee gebruikt een digitale aanpak waardoor er minder personeel nodig is. Hun focus op kleinere locaties is gericht op de consumptie van meeneemkoffie. De inkoop van koffiebonen en de branding zijn gecentraliseerd in een Chinese branderij, waar geautomatiseerde processen worden gebruikt voor meer efficiëntie.
Onzekerheid op Europese en internationale markt
Of het succesvolle prijsmodel van Cotti Coffee in China ook werkt op de Europese markt, is nog niet duidelijk. Er is een trend waarneembaar waarbij lokale koffiebars het beter doen dan internationale ketens. Zo heeft de in Leuven gevestigde koffiebar Madmum al twee keer met succes voorkomen dat Starbucks zich op Belgische treinstations vestigde.
Grote internationale ketens zoals Starbucks en Costa Coffee hebben het moeilijk. Starbucks heeft te maken met dalende winstmarges en ontevredenheid onder investeerders door de toenemende concurrentie. Costa Coffee, eigendom van The Coca-Cola Company, is meerdere keren te koop aangeboden door dalende inkomsten. Hun plannen om 25 vestigingen in België te openen zijn geschrapt en hun enige Belgische vestiging in Luik gaat dicht.