Wauw! Dat was mijn eerste reactie bij het zien van Marie-Anne De Nil, zaakvoerder van De Nil vleeswaren in de televisieserie ‘The Sky is the Limit’. Een vrouw met passie voor vlees, zo kan je deze vrouw samenvatten in één zin.

Zoals hierboven vermeld is Marie-Anne zaakvoerder van De Nil vleeswaren. Het bedrijf maakt ambachtelijke Boulognes maar ook salami, gerookt en vers paardenvlees. De vleesproducent heeft een winst van dertigduizend euro en geeft werk aan 21 mensen.

Toch is Marie-Anne geen madam van veel praal. Geen dure jurken, maar gewoon een lange broek. Wel heeft ze een Rolls Royce en een Porsche in haar garage staan. Voor de Rolls Royce heeft ze haar zakelijke kant boven gehaald. Na een zakenspel van ruilen en bieden kon ze deze auto kopen met een verminderde prijs. Ook het feit dat de zakenvrouw ook nog gewoon in de Gouden Gids staat is bewonderenswaardig.

Waarom ze een ode verdient? Wegens de passie waarmee ze werkt, zowel voor de ambacht van het vlees als de gedrevenheid van het zaken doen. En ondanks dat ze aan het hoofd staat van het vleesbedrijf is ze een gewone vrouw gebleven die zoveel wijsheid uitstraalt, met een vleugje humor. Ik kijk al uit naar de volgende aflevering van The Sky is the Limit!

Ik hoop dat ik Marie-Anne eens persoonlijk kan ontmoeten, want één ding is zeker: het is een vrouw van wie je kan bijleren!