Avocado wordt niet voor niks het groene goud genoemd. ’t Is supergezond, lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Want buiten de typische guacamole kan je met avocado ook soep, pizza én chocomousse maken. Zin om je vrienden jaloers te maken? Dan moet je deze 13 receptjes zeker uitproberen. 

1. Ga voor een klassieker, zoals deze zelfgemaakte guacamole met jalapeños

2. Of kies voor iets super eenvoudig, zoals dit gerecht met ei en avocado

3. Wil je scoren bij je vrienden? Dan moet je deze avocadosoep met garnalen zeker uitproberen

4. En ook deze zalmburger met avocado zal gegarandeerd in de smaak vallen

5. Wil je net dat tikkeltje extra? Dan is deze quinoaburger met avocado een goed idee

6. Of ga de Oosterse toer op, en kies voor deze overheerlijke summer spring rolls

7. Zin in pasta? Probeer dan eens deze variant met avocado en basilicum

8. Of ga voor deze gegrilde avocadopizza, waar je sowieso je duimen en vingers van zal aflikken

9. Hou je het liever gezond? Dan is deze smoothie met avocado, banaan en pistachenoten een goede keuze

10. Net als deze couscoussalade met avocado, feta en sardines

11. En ook deze cake pops met havermout en avocado zijn supergezond én keilekker

12. Zin in iets zoet? Ga dan voor deze limoentaart met avocado, kokosmelk én pecannoten

13. Of maak ie-de-reen jaloers met deze healthy chocomousse met avocado, banaan en vijgen