In het kort
- IKEA België komt met een speciaal iftar-menu voor de ramadan met traditionele Midden-Oosterse smaken.
- Dit inclusieve idee zorgt ervoor dat iedereen tijdens de heilige maand kan genieten van een lekkere halal maaltijd.
- Naast het menu stimuleert IKEA België inclusiviteit door middel van ondersteuning van medewerkers en speciale ruimtes voor gebed en bezinning.
IKEA België introduceert een speciaal iftar-menu voor maand van ramadan, dat tot 19 maart in alle restaurants verkrijgbaar is. Het menu bevat traditionele Midden-Oosterse smaken en bestaat uit tomatensoep, falafelballetjes met couscous en groenten, hummus, stuk Zweedse Daim-cake en drankje. De prijs is 13,50 euro voor gewone klanten en 9,95 euro voor IKEA Family-leden.
Overwegingen bij menu
Het menu is bedoeld voor mensen die ramadan vieren, maar is ook beschikbaar voor iedereen die van heerlijke maaltijd wil genieten. Het iftar-menu is ontwikkeld in samenwerking met medewerkers die bekend zijn met culinaire tradities van ramadan en experts op gebied van diversiteit en inclusie, en bevat geen vlees of alcohol. Elk gerecht wordt apart bereid om te voldoen aan halalvoorschriften.
Toewijding en inclusieve initiatieven
Olivier Vandermeersch, Food Commercial Leader bij IKEA België, zegt dat het bedrijf er alles aan doet om alle klanten welkom en erkend te laten voelen tijdens ramadan. Hij erkent rijkdom en diversiteit van culinaire tradities van ramadan en is van mening dat dit menu een smakelijke, toegankelijke en betaalbare optie biedt die aansluit bij waarden van IKEA.
Daarnaast laat IKEA België met verschillende initiatieven zien dat het zich inzet voor inclusiviteit. Het bedrijf geeft managers gids om ramadan beter te begrijpen en medewerkers te ondersteunen die deze heilige maand vieren. Bovendien, in week van 19 maart wordt speciaal Eid-gerecht geserveerd in personeelsrestaurant en zijn rustige ruimtes beschikbaar voor gebed of bezinning.
De waarden van IKEA
IKEA België hecht veel waarde aan diversiteit en streeft ernaar producten, diensten en werkplekken te creëren die aansluiten bij diverse klantenbestand en medewerkers. Daarom is inclusiviteit niet alleen campagne, maar dagelijkse praktijk die tot uiting komt in tal van projecten en samenwerkingen met lokale en nationale organisaties. Bedrijf volgt voortgang aan de hand van representatiecijfers en evaluaties door Ingka Group. Uiteraard blijkt uit inclusiviteitsindex dat 82 procent van IKEA-medewerkers zich op werk op hun gemak voelt om zichzelf te zijn.