In het kort
- Mensen gaan steeds meer op zoek naar vezelrijke voeding, omdat fibermaxxing steeds populairder wordt op sociale media.
- Diepvriesmaaltijden worden steeds beter en zijn populair bij de jongere generaties.
- Sober drinken wordt steeds makkelijker door meer alcoholvrije alternatieven.
De voedingswereld blijft veranderen, en ook 2026 belooft nieuwe voedseltrends. Zo denken experts dat er meer kool gegeten gaat worden, en stijgt sober drinken in populariteit. We zetten voor jou enkele aankomende trends op een rijtje.
Opkomst diepvriesmaaltijden
Diepvriesmaaltijden ondergaan een transformatie en blijven verfijnen. Ze worden voor jongere generaties steeds aanlokkelijker, omdat jongeren vaak op zoek zijn naar gemakkelijke en voedzame opties. Het groeiende aanbod van hoogwaardige diepvriesmaaltijden komt zo dichter en dichter bij de kwaliteit van echte zelfgemaakte maaltijden.
Fibermaxxing
Vezels blijven een hot topic, met fibermaxxing dat steeds populairder wordt op sociale media. Mensen worden zich steeds meer bewust van de gezondheidsvoordelen van vezels en zoeken steeds meer naar voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze essentiële voedingsstof.
Alleen eten
Alleen eten raakt steeds meer uit de taboesfeer en wordt steeds gewoner. Nu uit eten steeds duurder wordt, omarmen mensen de vrijheid en flexibiliteit van alleen eten.
Runderreuzel
Ook runderreuzel zal naar verwachting een populair bakvet blijven, versterkt door bezorgdheden over zaadoliën en een groeiende interesse in traditionele ingrediënten.
Sober drinken
De trends op het gebied van dranken wijzen op een daling van het alcoholgebruik, waardoor alcoholvrije opties steeds populairder en vernieuwd worden. De verwachting is dat er meer functionele dranken en mocktails verschijnen die de smaakprofielen van alcoholische dranken nabootsen.