door Mick Van Loon gepubliceerd op om • 2 min lezen
Latte art is de kunst van het gieten van decoratieve ontwerpen op een cappucino of caffè latte. Het is niet uitgevonden door de Japanners, maar ze hebben er de jongste jaren een onwaarschijnlijke passie voor ontwikkeld, en ze hebben het – zoals met zoveel dingen die ze adopteren – ook geperfectioneerd. Hier zijn het soort dingen die we tegenkwamen in de koffiehuizen van Tokio tijdens onze recente trip naar Japan. Onderaan deze post kan je een video zien hoe ze dat doen. Be amazed!
Laten we beginnen in 2D:
Hey, die koekjes, dat kennen we …
Liefde is… koffie?
En katten. Katten in Japan, it’s huge.
En jonge meisjes die eruit zien als poppen, daar hebben ze ook iets mee.
Na katten, zijn het vooral beren die je overal ziet.
Tijd om er een dimensie aan toe te voegen:
Hier zijn nog wat katten:
Deze, je wil gewoon in z’n plaats zijn:
Here’s Grumpy:
Een kat én een beer: it doesn’t get better than this …
Tot we deze zagen:
In de video onderaan zie je hoe ze ‘m maken.
En deze:
Dit is wat we ervan denken:
Maar, hoe doen ze dat toch? Hier is een video waarin je Kazuki Yamamoto, één van de barista’s verantwoordelijk voor de kunst hierboven, aan het werk ziet: