Een uitbraak van listeriose, veroorzaakt door een besmetting met de bacterie listeria, heeft nu ook ons land bereikt. In Frankrijk stierven al meerdere mensen aan de gevaarlijke bacterie, maar ook in ons land is nu dus gevaar. De oorzaak van de uitbraak ligt bij besmette kazen.

In Frankrijk zijn recent twee mensen overleden na het eten van kaas die besmet was met listeria. In totaal zijn ook al meer dan 20 personen ziek geworden.

Supermarkten Lidl, U, Carrefour, E. Leclerc, Intermarché, Grand Frais, Cora en Aldi in Frankrijk nemen grondigde maatregelen om de uitbraak te stoppen. Heel wat soorten kaas – zoals gorgonzola, camembert, brie en geitenkaas – is dan ook teruggeroepen. Het gaat onder andere om producten van het merk Fleur De Pré en Buchette de Chèvre.

België

Ook in ons land zijn ondertussen heel wat etenswaren teruggeroepen. Colruyt riep een soort camembert terug en Carrefour haalde verschillende visproducten uit de rekken.

Ondanks die voorzorgsmaatregelen is listeria ook in ons land vastgesteld. “We hebben weet van 1 persoon die besmet is geraakt door listeriose. Het zou gaan om dezelfde stam als de uitbraak in Frankrijk”, laat Hélène Bonte van het Federaal Voedselagentschap FAVV weten aan VRT NWS. Het is niet geweten hoe erg die persoon eraan toe is.

“Listeria wordt bijvoorbeeld vaak teruggevonden in rauwe melk. Voedingsbedrijven moeten er alles aan doen om het risico zo laag mogelijk te houden. Zij doen daartoe ook heel wat testen. Maar het valt niet uit te sluiten dat er af en toe toch besmette producten terechtkomen in de rekken. Die roepen wij dan terug.”