Mick Van Loon
Koehoorns in de grond, magisch water en de blaas van een hert: de bizarre wereld van biodynamische wijnen
We kennen ondertussen allemaal het concept van biologische wijnen, maar biodynamische wijn kan moeilijker te begrijpen zijn. Dus wat is biodynamische wijn? Wat is het verschil met “gewone” biowijn? En smaakt biodynamische wijn beter? De zoektocht naar het antwoord brengt een aantal bizarre dingen aan het licht … Het concept achter biodynamica is dat alles […]
Waarom ineens stoppen met alcohol drinken ook vreselijke gevolgen voor je gezondheid kan hebben
Het heeft geen zin de pil te vergulden: alcohol is niet goed voor de gezondheid. Wat echter minder geweten is: ook abrupt stoppen met alcohol kan vreselijke gevolgen voor de gezondheid hebben. Alcohol beschadigt de hersenen, het hart, de lever en de pancreas. Het verhoogt het risico op bepaalde vormen van kanker, zoals mond- en […]
Bomen zijn geen wondermiddel tegen klimaatverandering blijkt uit twee nieuwe onderzoeken
De resultaten van twee onderzoeken die vorige week zijn gepubliceerd roepen nieuwe vragen op over hoeveel de wereld kan vertrouwen op bossen en het aanplanten van bomen om toenemende hoeveelheden koolstof op te slaan en tegen de klimaatverandering te vechten. Bossen nemen een grote hoeveelheid van de planeetverwarmende koolstofdioxide op die mensen in de atmosfeer […]
We hebben (nog) minder slaap nodig dan we dachten, blijkt nu
Een volledige nacht slaap betekent acht uur voor volwassenen, niet? Maar dat is misschien niet meer waar als mensen een bepaalde leeftijd hebben bereikt. Een team van onderzoekers heeft nu ontdekt dat zeven uur slaap de ideale hoeveelheid slaap kan zijn voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen. Maar dat maakt eigenlijk een raadsel alleen […]
Exile on Main St is 50: hoe het kritisch verdeelde album van de Rolling Stones een mijlpaal in de rockgeschiedenis werd
In mei 1972 brachten de Rolling Stones hun 10e Britse studioalbum en eerste dubbel-LP uit, Exile on Main Street. Hoewel de eerste kritische reacties lauw waren, wordt die plaat nu beschouwd als een mijlpaal in de hedendaagse muziek en zowat het beste werk van de Stones. Exile on Main St. was zowel het hoogtepunt van […]
De lessen die we nu moeten trekken uit de huidige droogte
Het is erg droog. Het neerslagtekort is nu evenveel als begin mei 1976, het droogste jaar ooit gemeten. Als er niet snel verandering komt, zitten we in onze contreien flink in de problemen de volgende maanden. Het is stilaan ook een structureel probleem geworden: droogtes die vroeger eens in de 10 jaar voorkwamen, zullen naar […]
BMI gebruiken om je gezondheid te meten is onzin. Dit is waarom
In ons land kampt bijna één op de vier kinderen met overgewicht, bij volwassenen piekt dat cijfer zelfs tot 60 procent. Dat bleek afgelopen week uit een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), dat obesitas in heel Europa bestudeerd heeft. Dat overgewicht werd gemeten aan de hand van de zogenaamde Body Mass Index (BMI). Maar […]
Bommen in de wijngaard: wat gaat er nog overblijven van Oekraïense (en Oost-Europese) wijnbouwsector?
Sinds 24 februari 2022 heeft de wereld in korte tijd veel meer geleerd over het op een na grootste land van Europa, Oekraïne. We kennen nu Oekraïne als een van ’s werelds grootste exporteurs van tarwe, gerst en zonnebloempitten. Maar het land heeft ook een bloeiende wijnbouwsector, eentje die de jongste jaren enorm in de […]
Wereld drinkt opnieuw meer wijn, maar Belg minder. Zelfs de Nederlanders kloppen ons nu
Voor het eerst in vier jaar werd er in 2021 opnieuw meer wijn gedronken in de wereld. In Frankrijk zelfs bijna 9% – terwijl de wijnconsumptie daar al sinds 1970 in dalende lijn zat. Voor België geldt dat niet: wij dronken minder wijn. En voor het eerst drinken onze noorderburen zelfs per capita meer wijn […]
Nieuw onderzoek: je kunt beter wijn drinken dan bier of sterke drank
Het drinken van bier en sterke drank is gekoppeld aan verhoogde niveaus van visceraal vet of buikvet – het schadelijke type vet dat wordt geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en andere gezondheidscomplicaties. Maar, blijkt uit een nieuwe studie, bij het drinken van wijn is dat verband er niet. Het drinken van […]
Hoe de Franse champagnemakers de nazi’s voor de gek hielden – en hielpen het tij van de Tweede Wereldoorlog te keren
Op 8 mei herdenken we de dag waarop nazi-Duitsland in 1945 capituleerde. Maar de oorlog in Europa eindigde officieel in de Champagnestreek. Generaal Dwight Eisenhower had zijn hoofdkwartier in Reims en het was daar, op 7 mei 1945, dat de Duitsers de overgavepapieren ondertekenden. Champagne en de makers van z’n wereldvermaarde godendrank speelden overigens een […]
Berichten uitzenden in de hoop buitenaardse wezens te bereiken, is controversieel – wetenschappers gaan het binnenkort toch doen
In de komende maanden gaan twee teams van astronomen berichten de ruimte in sturen in een poging om te communiceren met intelligente buitenaardse wezens. Maar sommige mensen vragen zich af of het wel verstandig is om dit überhaupt te doen. Al meer dan 70 jaar scannen astronomen naar radio- of optische signalen van andere beschavingen […]
We hebben nu meer dan 5.000 andere planeten gevonden. Maar we zijn nog steeds alleen. Hoe lang nog?
NASA kondigde onlangs de toevoeging van 65 nieuw bevestigde planeten aan zijn archief aan, waarmee het huidige aantal exoplaneten in onze Melkweg op 5.005 komt. Wetenschappers hebben genoeg exoplaneten waargenomen om enkele intrigerende inzichten over de kosmos te krijgen. Maar de bezielende kracht die ten grondslag ligt aan deze hele zoektocht – het vinden van […]
Prostaatkanker gekoppeld aan bacteriën, hoop op nieuwe test en behandeling
In 2019 werd bij bijna 72.000 Belgen kanker vastgesteld. Ongeveer 10.000 daarvan kregen prostaatkanker (14%), wat het de tweede meest voorkomende vorm van kanker maakt. Een nieuwe studie, gepubliceerd in European Urology Oncology, werpt enig licht op het begrip van welke vormen van die kanker snel en agressief zullen vorderen en welke niet. Een deel […]
Een supernova kennen we. Maar wat is die nieuw ontdekte micronova?
Astronomen hebben een nieuw soort stellaire explosie ontdekt die plaatsvindt op het oppervlak van kleine, dichte sterren die bekend staan als witte dwergen. Tot nu toe hebben de onderzoekers deze explosies waargenomen op drie witte dwergen, elk op meer dan duizend lichtjaar van de aarde. Micronova’s zijn, zoals hun naam al doet vermoeden, veel minder […]