In het kort
- Als je ouder bent dan 80 jaar en te licht, kan vlees eten je kans om 100 te worden misschien vergroten.
- Dierlijke eiwitten kunnen helpen bij het versterken van spieren en botten, wat super belangrijk is voor ouderen met een laag lichaamsgewicht.
- Een evenwichtige voeding met voldoende eiwitten lijkt beter te zijn voor gezond ouder worden dan het helemaal vermijden van dierlijke producten.
Hoewel vegetarische diëten vaak worden geprezen om hun gezondheidsvoordelen, suggereert een recent Chinees onderzoek dat het eten van vlees gunstig kan zijn voor de levensduur van mensen boven de 80, vooral als ze ondergewicht hebben.
100 jaar worden
Het onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers van de Fudan-universiteit in Shanghai, analyseerde gegevens van meer dan 5.200 mensen van 80 jaar en ouder. De deelnemers werden ingedeeld op basis van hun eetgewoonten: vleeseters, vegetariërs, pescatariërs en veganisten. Gedurende een periode van 20 jaar hielden de onderzoekers bij welke deelnemers de leeftijd van 100 jaar bereikten.
Interessant genoeg bleek uit de resultaten dat vleeseters een grotere kans hadden om honderd jaar te worden dan vegetariërs. Dit verband was echter alleen statistisch significant bij personen met een body mass index (BMI) van minder dan 18,5, wat duidt op ondergewicht. Voor mensen met ondergewicht leek het eten van vlees, vooral dagelijks, de kans om 100 jaar te worden te vergroten.
Dierlijke eiwitten
De onderzoekers denken dat dierlijke eiwitten een belangrijke rol kunnen spelen bij het versterken van spieren en botten, wat vooral belangrijk is voor mensen met een lager lichaamsgewicht. Ze zagen ook dat, ongeacht de hoeveelheid vlees die ze aten, deelnemers die veel groenten, granen en peulvruchten aten, vaak langer leefden.
Op basis van deze bevindingen raden de onderzoekers aan om in voedingsadviezen voor ouderen de nadruk te leggen op evenwichtige en adequate voeding in plaats van het strikt vermijden van dierlijke voedingsmiddelen. Dit is vooral belangrijk voor mensen met ondergewicht op latere leeftijd. Hoewel er verder onderzoek nodig is om deze resultaten bij verschillende bevolkingsgroepen te bevestigen, benadrukt de studie de complexe wisselwerking tussen voeding, gezondheid en een lang leven, wat suggereert dat een evenwichtige aanpak de sleutel kan zijn tot optimaal ouder worden.
Variatie
Uiteindelijk komt een gezond dieet neer op het eten van verschillende soorten voedsel, zoals volkoren granen, fruit en groenten, en het beperken van zout, suiker en verzadigde vetten. Deze holistische aanpak blijft cruciaal voor het behoud van een goede gezondheid gedurende het hele leven. Voor ouderen kan het bereiken van een evenwichtige voeding, het zorgen voor voldoende eiwitinname en het geven van prioriteit aan gezonde verouderingspraktijken meer effect hebben dan het strikt volgen van voedingsrichtlijnen.