In het kort

• De koffieprijzen blijven hoog totdat de wereldwijde voorraden zich herstellen.
• Marktvolatiliteit is het nieuwe normaal in de sector.
• El Niño bedreigt de productieopbrengsten en zet de winsten van koffiebranders onder druk.

Volgens Luigi Lavazza SpA, het Italiaanse koffiebranderijbedrijf, zullen de koffieprijzen naar verwachting hoog blijven vanwege de aanhoudende instabiliteit op de markt. Giuseppe Lavazza, de voorzitter van het bedrijf, merkte tijdens een recent interview in Londen op dat prijsdalingen onwaarschijnlijk zijn totdat de markt een stabiel evenwicht heeft bereikt.

Hij suggereerde dat het waarschijnlijk twee jaar en twee uitzonderlijk productieve oogsten zou duren om de wereldwijde voorraden weer aan te vullen en de huidige tekorten te verlichten.

Nieuwe norm

De markt vertoonde de laatste tijd extreme schommelingen, met als hoogtepunt een historische stijging binnen één dag van de Arabica-futures in New York, die al snel werd tenietgedaan door daaropvolgende dalingen.

Deze turbulentie komt voort uit een conflict tussen de hoop op een recordoogst in Brazilië en de angst dat El Niño de productie zou kunnen verstoren. Lavazza omschreef deze periode van onzekerheid als de nieuwe norm voor de sector.

Afnemend optimisme

Hoewel de verwachting van een enorme Braziliaanse oogst aanvankelijk leidde tot een daling van de prijzen voor premiumbonen, wat hoop gaf dat de prijzen in de detailhandel zouden dalen, is dat optimisme inmiddels verdwenen.

Zorgen over uitgeputte voorraden, oogstvertragingen in Brazilië en weersgerelateerde risico’s zetten de winstmarges van koffiebranders onder druk.

Invloed van El Niño op de wereldwijde opbrengsten

De invloed van El Niño is bijzonder groot geweest: de prijzen zijn met zo’n 30 procent gestegen sinds het weerpatroon voor het eerst werd vastgesteld. Omdat dit fenomeen vaak zorgt voor onregelmatige temperaturen en regenval, vormt het een bedreiging voor de bloeiperiode van Arabica-planten in Brazilië, wat de totale opbrengsten mogelijk kan verlagen.

Lavazza benadrukte dat er weliswaar een veelbelovende oogst op komst is, maar dat er op dit moment geen garantie is dat deze aan de hoge verwachtingen van eind 2025 zal voldoen, en dat aanzienlijke oogsten uit zowel Vietnam als Brazilië essentieel blijven om het evenwicht te herstellen.

Schrijf je hieronder in voor onze GRATIS nieuwsbrief