In het kort

• Chiazaad verkeerd gebruiken kan spijsverteringsproblemen en zelfs verstikking veroorzaken.
• De trend levert hooguit tijdelijke effecten op, terwijl langdurige vezelinname echte gezondheidswinst geeft.
• Experts raden aan om chiazaad te weken en binnen één tot twee eetlepels per dag te blijven.

Medische professionals waarschuwen voor de populaire ‘chiazaad uitdaging’, vooral wanneer die wordt aangeprezen als een ‘inwendige reiniging’. Hoewel deze kleine zaadjes zeer voedzaam zijn en een schat aan eiwitten, omega drie vetzuren, antioxidanten, vitamines, mineralen en vezels bevatten, kunnen ze risico’s opleveren als ze verkeerd worden geconsumeerd. Onderzoekers suggereren dat deze zaadjes ontbrekende voedingsstoffen in een dieet kunnen aanvullen en mogelijk overeten kunnen tegengaan door de chemie in de hersenen te beïnvloeden, maar de manier waarop ze worden geconsumeerd is van cruciaal belang. Dat meldt Ladbible.

Risico’s van snelle consumptie

De trend houdt in dat je gedurende enkele weken dagelijks twee eetlepels chiazaad gemengd met water drinkt. Voedingsdeskundige Rob Hobson waarschuwt echter dat het te plotseling introduceren van grote hoeveelheden van deze zaadjes kan leiden tot spijsverteringsklachten, zoals een opgeblazen gevoel en winderigheid, vooral bij mensen met een gevoelige maag of IBS. Een ernstiger risico komt voort uit het vermogen van de zaadjes om tot twaalf keer hun gewicht aan vloeistof op te nemen. Als je ze droog eet en vervolgens met water wegspoelt, kunnen ze snel uitzetten, wat mogelijk verstikking of darmobstructies kan veroorzaken. Om deze “inwendige verstoppingen” te voorkomen, wordt aangeraden de zaadjes voor consumptie in water te weken.

Dr. Karan Raj merkt op dat hoewel een enkele eetlepel ongeveer 5 gram heilzame vezels levert, het onrealistisch is om onmiddellijke veranderingen te verwachten. Hij vergelijkt de hoop op onmiddellijke resultaten met het verwachten van een perfect lichaam na één push-up. Hoewel de vezels in eerste instantie de darmbacteriën stimuleren, zijn deze verbeteringen van korte duur, tenzij je deze gewoonte enkele maanden volhoudt. Kortstondige deelname aan deze trend kan een tijdelijke verbetering van de spijsvertering opleveren, maar blijvende gezondheidsvoordelen vereisen een consistente, langdurige inname van veel vezels.

Gezondheidsvoordelen van vezels op de lange termijn

Ondanks de waarschuwingen tegen extreme uitdagingen wordt het verhogen van de vezelinname over het algemeen gezien als een positieve stap voor de gezondheid. Dr. Raj wijst erop dat het toevoegen van ongeveer acht gram vezels aan je dagelijkse voeding het risico op verschillende aandoeningen aanzienlijk kan verlagen, waaronder een afname van 15 procent in hartziekten, een daling van 16 procent in het risico op diabetes type 2 en een vermindering van 18 procent in de kans op een beroerte. Het meest indrukwekkend is dat zo’n verandering in je eetpatroon gepaard gaat met een afname van 22 procent in de totale sterfte.

Uiteindelijk lijkt een week chiawater drinken misschien niet zo effectief, maar de langetermijninvestering in je microbioom is zeer waardevol. Experts adviseren om binnen een gematigde limiet van één of twee eetlepels te blijven en de druk van sociale media om die hoeveelheden te overschrijden te negeren.

Schrijf je hieronder in voor onze GRATIS nieuwsbrief