In het kort
- Regeneratieve landbouw vermindert in Frankrijk de oogstverliezen tijdens extreme hitte drastisch.
- Gezonde bodems werken als sponzen en slaan aanzienlijk meer water op.
- Bodemverval kost de wereldeconomie jaarlijks miljarden aan verliezen.
Een recent Frans onderzoek suggereert dat regeneratieve landbouw de voedselvoorziening tijdens periodes van extreme hitte aanzienlijk kan veiligstellen, waardoor mogelijk genoeg tarwe wordt bespaard om 130 miljoen baguettes te bakken. Dat meldt Euronews.
Deze ontdekking komt op een moment dat boeren in Frankrijk worstelen met stijgende kosten, schaarste aan grondstoffen en wisselvallige weerspatronen die worden versterkt door door de mens veroorzaakte klimaatverandering.
Kwantificeren van de veerkrachtkloof
Onderzoek uitgevoerd door B Corp Soil Capital en de KU Leuven analyseerde gegevens van 1.262 boerderijen met een totale oppervlakte van meer dan 331.000 hectare tussen 2021 en 2024. De resultaten wijzen op een opvallend verschil in veerkracht: boerderijen die veel regeneratieve technieken gebruikten, zagen hun oogstopbrengst tijdens de droogte van 2023 met slechts 8 procent dalen, terwijl conventionele boerderijen een daling van 22 procent kenden. In ongeveer 85 procent van de gevallen in door droogte getroffen graanregio’s zorgden deze groene methoden voor een vermindering van de verliezen met minstens 10 procent.
Professor Erik Mathijs van de KU Leuven zei dat dit onderzoek een cruciale leemte in het landbouwonderzoek opvult omdat het geverifieerde, meerjarige veldgegevens biedt over een enorm geografisch gebied. Soil Capital stelt dat landelijke toepassing van deze praktijken tijdens soortgelijke droogteperiodes zeventien weken aan tarwevoorraad voor een industriële molen kan veiligstellen.
Wereldwijde economische tol van bodemverval
Het belang van deze verschuiving wordt onderstreept door wereldwijde waarschuwingen. Het VN rapport Global Water Bankruptcy stelt dat bodemverval en schade aan watersystemen wereldwijd nu jaarlijks meer dan 307 miljard dollar (260,95 miljard euro) aan verliezen veroorzaken.
Bovendien geeft het VN Verdrag ter bestrijding van woestijnvorming aan dat bodemherstel essentieel is voor klimaatstabiliteit en voedselzekerheid, aangezien de bodem water reguleert en koolstof opslaat. Binnen de EU leiden niet duurzaam landgebruik en extreme weersomstandigheden tot een jaarlijks economisch verlies van meer dan 50 miljard euro.
Wetenschap achter bodemherstel
Regeneratieve landbouw werkt door de natuurlijke gezondheid van de bodem te herstellen via methoden als vruchtwisseling, minimale grondbewerking en het gebruik van bodembedekkers. Deze praktijken zorgen voor meer organisch materiaal, waardoor de bodem als een spons gaat functioneren.
Volgens INRAE kunnen regeneratieve bodems 8 procent tot 15 procent meer water vasthouden dan bodems die traditioneel worden bewerkt. Bovendien geeft Rothamsted Research aan dat een toename van slechts 1 procent aan organisch materiaal ervoor kan zorgen dat één hectare 350.000 liter extra water kan opslaan.
Het falen van industriële modellen
Daarentegen leidt traditionele industriële landbouw, die steunt op monoculturen, synthetische chemicaliën en intensief ploegen, vaak tot bodemverdichting en erosie. Hierdoor verkeert zestig procent tot zeventig procent van de Europese bodems in een aangetaste toestand.
Hoewel de EU‑wet inzake bodemmonitoring van 2025 streeft naar gezonde bodems tegen 2050, zeggen sommige milieuorganisaties dat het huidige kader de bindende doelstellingen en strenge monitoring mist die nodig zijn om echt herstel te bereiken.
Schrijf je hieronder in voor onze GRATIS nieuwsbrief
