Mick Van Loon
Niet alles met verzadigde vetten geeft je hogere kans op hartfalen blijkt
Hartaandoeningen zijn wereldwijd verantwoordelijk voor zo’n 9 miljoen sterfgevallen per jaar. Een dieetverandering die vaak door experts wordt aanbevolen om hartproblemen te voorkomen, is om minder verzadigde vetten te eten – en in plaats daarvan meervoudig onverzadigde vetten te consumeren, die als gezonder worden beschouwd. Maar nieuw onderzoek suggereert dat in plaats van alleen aandacht […]
Waarom meer regenval in het noordpoolgebied slecht nieuws is voor de hele planeet
Voor het einde van deze eeuw krijgt het grootste deel van het noordpoolgebied voor het eerst meer regen dan sneeuw over een heel jaar. Dat is een van de belangrijkste bevindingen van een nieuwe studie over neerslag in het noordpoolgebied, die grote gevolgen heeft – niet alleen voor het poolgebied, maar voor de hele wereld. […]
Waarom Omikron zich heel anders kan gedragen in een sterk gevaccineerde populatie
Zeer vroege indicaties uit Afrika suggereren dat de Omikron-variant van het coronavirus geen bijzonder ernstige ziekte veroorzaakt. Sommige deskundigen hebben voorspeld dat Covid minder ernstig zal worden naarmate het overgaat naar een endemisch ziekteniveau. Het is mogelijk dat de Omikron-variant de eerste stap in dit proces is. Plus: waarom Omikron zich heel anders kan gedragen […]
Waarom we niet echt iets moeten verwachten van “historisch” besluit om een wereldwijd pandemieverdrag te sluiten
De lidstaten van de Wereldgezondheidsorganisatie van de Verenigde Naties (WHO) hebben gisteren de eerste stap gezet naar wat veel regeringen hopen een juridisch bindend verdrag dat gericht is op het versterken van de wereldwijde verdediging tegen pandemieën. Een pandemieverdrag dus. Dat klinkt veelbelovend, maar is het wellicht niet. Nog voor de eerste gesprekken starten hebben […]
Klopt het dat alcoholgehalte in rode wijn toeneemt?
Nieuwe cijfers werpen licht op de trends voor het alcoholgehalte in rode wijn in de afgelopen 30 jaar. Het gemiddelde alcoholgehalte in fijne rode wijnen van Bordeaux tot Californië is sinds de jaren negentig gestegen, blijkt uit die gegevens. Maar het beeld is complex. Rode wijnen uit Bordeaux, Toscane, Piemonte en Californië hadden in het […]
Straks moeten we 4 miljard zonnepanelen bij het vuil zetten. En wat ons dat leert over hoe we dingen anders gaan moeten maken
Wereldwijd zullen miljarden zonnepanelen binnenkort aan het einde van hun levensduur komen. Naar schatting zal dat tegen 2050 in totaal 78 miljoen ton aan afval opleveren. Maar deze panelen zijn niet zo ontworpen dat we de elementen erin er gemakkelijk weer uit kunnen halen om ze opnieuw te gebruiken. Als we de manier waarop we […]
B.1.1.529: paniekvoetbal of de ergste Covid-19-variant tot nu toe?
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) komt vandaag bijeen om een nieuwe variant te beoordelen die in Zuid-Afrika is ontdekt en waarvan wordt gevreesd dat het de ergste Covid-19-variant is die tot nu toe is geïdentificeerd. De dinsdag geïdentificeerde variant trok in eerste instantie de aandacht omdat deze een “extreem hoog aantal” mutaties bevat. Moeten we ons zorgen […]
’t Is eigenlijk een Mexicaan: het misverstand achter de kalkoen en Thanksgiving
De meeste Amerikanen realiseren zich waarschijnlijk niet dat de kalkoen die ze elke Thanksgiving verslinden niet echt inheems is in Noord-Amerika. In feite is de oorsprong een ras van Mexicaans gevogelte (meleagris Mexicana) dat de Spanjaarden in hun Azteekse koloniën vonden en al een eeuw vóór de oprichting van Plymouth, waar zogezegd de eerste Thanksgiving […]
32 jaar na de val van Pinochet lijkt Chili weer af te stevenen op extreemrechtse president
In Chili heeft een extreemrechts politicus plots de leiding genomen in de presidentsverkiezingen. Het is een verrassende ontwikkeling in een land dat al decennialang wordt geregeerd door centristische partijen en tot voor kort werd beschouwd als een van de meest stabiele en welvarende democratieën in de regio. Maar het coronavirus plus een sluimerende onvrede met […]
Zo slecht was 2021: meer dan 2 miljard (!) liter wijn wereldwijd verloren gegaan
De wereldwijnproductie in 2021 zal naar verwachting met 4 procent dalen ten opzichte van vorig jaar, tot ongeveer 250 miljoen hectoliter (25 miljard liter). Ondanks een fameus goeie oogst op het zuidelijk halfrond. Maar het extreem weer dat Europa trof, was nefast. Dat blijkt uit de forecast van de International Organisation for Vine & Wine […]
’s Werelds legers stoten meer uit dan lucht- en scheepvaart samen. Maar daar is op COP26 niet over gesproken
Sommige wetenschappers schatten dat ’s werelds legers en hun ondersteunende industrieën samen tot 5 procent van de wereldwijde uitstoot kunnen uitmaken: meer dan de burgerluchtvaart en de scheepvaart samen. Ondanks die buitensporige rol van het militaire complex weten we verrassend weinig over z’n uitstoot. En werd er niet over gesproken op de afgelopen klimaattop in […]
Wijnregio in de kijker: Bourgondië – Côte d’or versus Mâcconais
De classificatiestructuur van de Bourgogne met vaak lange appelatienamen en een veelheid aan specifieke aanduidingen is complex. Deze reisroute voor dummies houdt het liever simpel met enkele noodzakelijke geografische basisweetjes. De Bourgogne-streek ligt tussen de steden Dijon en Lyon langs de rivier de Saône. Boven Dijon ligt een stukje Chablis. Er heerst een landklimaat, geen […]
Het verhaal van de bijzondere vrouw aan wie we champagne te danken hebben
Half november, het aftellen naar Kerstmis en Nieuwjaar kan beginnen. En bij die feestmodus hoort champagne. Champagne straalt luxe en extravagantie uit, maar dat was niet altijd zo. We kunnen velen bedanken voor de champagne die we vandaag hebben, maar één vrouw in het bijzonder. Dit is het verhaal van Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin. Ze bracht een […]
Zo slecht was 2021: meer dan 2 miljard (!) liter wijn wereldwijd verloren gegaan
De wereldwijnproductie in 2021 zal naar verwachting met 4 procent dalen ten opzichte van vorig jaar, tot ongeveer 250 miljoen hectoliter (25 miljard liter). Ondanks een fameus goeie oogst op het zuidelijk halfrond. Maar het extreem weer dat Europa trof, was nefast. Dat blijkt uit de forecast van de International Organisation for Vine & Wine […]
5 van de mooiste plekken ter wereld voor wie van Chardonnay houdt
Schenk jezelf alvast een glas in, haal die bucketlist boven en droom met ons mee: dit zijn enkele van de mooiste Chardonnay-groeiende regio’s over de hele wereld. 1. Champagne, Frankrijk Het moet niet altijd ver weg zijn. De kalkachtige, witte gronden van de Côte des Blancs wordt voornamelijk aangeplant met zowat de meest gewilde Chardonnay […]