Food
Nutella heeft een idee voor een nieuw paswoord, maar luister hier vooral niet naar
“Vandaag is het de Werelddag van het paswoord: kies een woord dat nu al in je hart zit. Zoals ‘Nutella’, bijvoorbeeld.” Die tweet van Nutella is leuke marketing, maar toch kunnen ze zich beter op het produceren van choco blijven toespitsen. ‘Nutella’ zou namelijk om heel wat redenen een bijzonder zwak paswoord zijn. En daar […]
Dankzij deze 5 gewoontes kan je 10 jaar langer leven
Uit een langdurig experiment van 43 jaar op meer dan 100.000 personen bleek dat je levensstijl een gigantisch effect heeft op je levensduur. Hieruit konden onderzoekers ook concluderen wat net positief is voor je lichaam. En blijkbaar kan je tien jaar langer leven door deze 5 gewoontes toe te passen.
Is vegan eten eigenlijk wel gezond of is het gevaarlijk? Hier moet je op letten
Geen eieren, geen kaas en geen snoepjes met gelatine: vegan eten betekent vooral veel dingen niet eten. En dat botst nogal eens met de bourgondische Vlaming. Die vraagt zich wel vaker af of je dan ook wel alles binnen krijgt wat je nodig hebt: is veganistisch eten eigenlijk wel gezond? Krijg je echt alle nodige […]
Een maand lang vegan gaan: wat mag mag je dan wel nog eten?
Onze journaliste Jana houdt van uitdagingen en gaat de komende maand als vegan door het leven. Dat betekent dat ze een pak dingen niet meer mag eten. Maar wat is vegan en wat mag je dan wel nog eten? Enkele dagen voor de start van haar vegan maand trok Jana met een hoop vragen naar […]
Jana gaat vegan: onze journaliste leeft een hele maand vegan
Onze redactrice Jana gaat de uitdaging aan om een maand lang vegan te eten. Maar wat houdt dat juist allemaal in? Zo voor de hand liggend is het blijkbaar niet. In een gloednieuwe reeks belichten we alle kanten van een vegan lifestyle. Wat zijn de voordelen, en zijn er ook nadelen? En hoe begin je […]
De beste manier om asperges te koken is heel haalbaar want zo’n 2.000 jaar oud
Het aspergeseizoen is er weer, maar wat is de beste manier om asperges klaar te maken? Stomen, koken, sauteren of grillen, ze hebben allemaal voor- en nadelen maar dé beste methode zou wel eens het 2.000 jaar oude systeem van de Romein Apicius kunnen zijn. Hij zorgt ervoor dat de stelen en de topjes een […]
Is zoetstof gezonder dan suiker? Onderzoek wijst uit van niet
Gebruik jij ook zoetstof in plaats van suiker in je koffie of thee? Dan denk je waarschijnlijk dat je jezelf aan het beschermen bent tegen onder andere diabetes type 2 of gewoon overgewicht. Maar onderzoek wijst nu uit dat ook zoetstoffen gelinkt worden aan diabetes.
In de UK hebben ze drastische suikertaks ingevoerd voor frisdrank. Maar hij werkt wel
Een erg drastische suikertaks op frisdrank die sinds begin deze maan geldt in Groot-Brittannië, is een groot succes. Niet omdat die een pak geld in het laatje brengt, maar wel vanuit gezondheidsperspectief: veel frisdrankproducenten hebben de hoeveelheid suiker in hun producten spectaculair verlaagd. Alleen Coca-Cola weigert aan z’n recept te sleutelen en die is ineens […]
Dit is hoe je je superbasic tomatensaus een extra boost geeft met één ingrediënt
Tomatensaus, het is waarschijnlijk de gemakkelijkste manier om je pasta snel en lekker te maken. Om echt het niveau van een expert te halen: dat vraagt een andere aanpak. Gelukkig hebben wij een aantal ingrediënten die je waarschijnlijk in huis hebt, die van jouw gewone tomatensaus een Michelin-sterwaardig pareltje kunnen maken.
Het bier van de Aldi scoort beter in blinde test dan Jupiler
Aldi nam een adviesbureau onder de arm om uit te zoeken wat de consument vindt van zijn producten in vergelijking met merkproducten. En de resultaten waren verrassend! Klanten vinden bijvoorbeeld het biermerk van de Aldi, Buval, beter dan Jupiler. Dat blijkt uit een blinde test.