Food & Drinks
Nieuwe studie onderzocht middelen tegen katers. Het nieuws is niet goed, maar er is sprankeltje hoop
Wetenschappers zijn al decennia op zoek naar mogelijke remedies voor katers veroorzaakt door alcohol. Nu is er een nieuwe systematische review van 21 onderzoeken naar mogelijke middelen die een kater zouden verlichten. Het nieuws is niet goed. Maar er is een sprankeltje hoop. De conclusie is dat hoewel deze middelen zonder nadelige effecten kunnen worden […]
McDonald’s kampt met friettekorten: leveringsproblemen of slimme marketingtruc?
De populaire Amerikaanse fastfoodketen McDonald’s kampt al een tijdje met een friettekort. Vooral in Japan moet het bedrijf op zoek naar oplossingen, voor wat het leveringsproblemen noemt. Toch gaan hier en daar stemmen op dat het wel eens vooral een slimme marketingtruc kan zijn van de hamburgerketen. De oorzaak voor de leveringsproblemen moet worden gezocht […]
Katy Perry lanceert eigen non-alcoholisch drankje onder de naam ‘De Soi’
Hoewel het even geleden is dat Katy Perry met een nieuwe single of een nieuw album naar buiten kwam, heeft de zangeres toch niet stilgezeten. Eerder deze maand kwam ze met haar eigen drankmerk, met de naam De Soi. Het gaat over een non-alcoholisch aperitief dat bestaat uit drie smaken. Daarnaast treedt Perry ook nog […]
De opkomst, val en wederopstanding van rosé
De jongste 20 jaar bleef de wereldwijde consumptie van wijn relatief stabiel. Er is één grote uitzondering: die van roséwijn steeg van 1,8 miljard liter per jaar naar 2,6 miljard liter, een toename van bijna 40%, die alleen maar versneld is de jongste jaren. Er was een tijd dat roséwijn als tweederangs en “niet serieus […]
Wat is de beste wijn om bij sushi te drinken?
Sushi blijft aan populariteit winnen, en zeker tijdens de pandemie met z’n afhaalcultuur, belandt het op steeds meer tafels. Maar welke wijn drink je daarbij? Tempura – Alvarinho Technisch gezien niet echt sushi, maar desalniettemin een van de populairste bestelling in Japanse restaurants en bij afhaalrestaurants. De Alvarinho (Portugal) of Albariño (Spanje) is een witte […]
Het succesverhaal van Whispering Angel, de wijn waar Adele over zingt en die ze drinkt
Het nummer “I Drink Wine” is één van de sleuteltracks op de nieuwe plaat van Adele. De zangeres vertelde het tijdschrift Vogue dat ze haar eerste lockdown-boodschappenreisje maakte voor ketchup en … Whispering Angel, een fles Franse rosé. De zangeres zweert bij Whispering Angel, het merk staat overal op Instagram en het heeft de wereldwijde […]
Domino’s komt met vegan pepperoni pizza
De pizzaketen Domino’s zet al langer in op veganistische pizza’s en nu komt het ook met een vegan versie van een klassieker onder de vleeseters. Domino’s zet namelijk de Pizza Vegeroni op het menu, de veganistische versie van de pizza pepperoni. Bij Domino’s kan je nu een nieuwe veganistische pizza vinden. De keten had al […]
Helft van ’s werelds duurste Michelin-sterrenrestaurants bevindt zich in dit land
Het is niet de Italiaanse, noch de Griekse, Spaanse, Indische, Mexicaanse of zelfs de hoogstaande Franse keuken die vandaag de dag de wereld van de Michelin-sterrenrestaurants domineert. Het is namelijk een andere keuken, of eerder land, dat met die eer gaan lopen is. De helft van de tien duurste Michelin-sterrenrestaurants is gesitueerd in Japan, zo […]
Opvallende belastingverhoging in Turkije: belasting op tabak en alcoholische dranken bijna 50 procent hoger
Turken zullen fors meer moeten betalen als ze een fles alcohol of een pakje sigaretten wensen te kopen. Turkije heeft beslist om de belasting op die producten te verhogen. Volgens de Turkse media heeft Turkije de “speciale consumptietaks” op tabaks- en alcoholproducten verhoogd met 47 procent. De consumptiebelasting op bier is gestegen van 2,39 naar […]
Dit zijn de 50 beste bars ter wereld van 2021
We zijn hier met alweer een ander eindejaarslijstje, eentje dat je misschien in het nieuwe jaar naar nieuwe plekken of bestemmingen zal brengen. Voor het tweede jaar op een rij staat een Londense bar op nummer één in de lijst van de 50 beste bars ter wereld. Opvallend, het zijn vooral de Europese bars die […]
Dit zijn de dranken die je de minst zware kater bezorgen
De feestdagen zijn volop bezig en voor veel mensen gaat die periode nog steeds vaak gepaard met het drinken van iets meer alcohol dan goed is voor hen. Het gevolg daarop laat zich dan ook fel voelen, want voor velen horen katers jammer genoeg net zo goed bij de feestdagen als kerstbomen en cadeautjes. Toch […]
In Japan is er nu ook een tekort aan frieten
De Japanse filialen van McDonald’s bieden vanaf vrijdag alleen nog kleine porties friet aan. Dit door een tekort aan frieten. Overstromingen in een haven in het Canadese Vancouver, waar doorgaans veel frieten met eindbestemming Japan worden ingeladen, in combinatie met de leveringsproblemen als gevolg van de coronapandemie zorgen voor tekorten aan een van de belangrijkste […]
Dit zijn de 20 meest bestelde maaltijden in België
Het einde van het jaar komt er weer aan, en dat betekent dat veel sites en apps hun eindejaarslijstjes delen. Ook bezorgdienst Deliveroo deelde zijn lijst van meest bestelde maaltijden van 2021. Op de Belgische lijst is duidelijk te zien dat frietjes een eeuwige favoriet blijven, maar ook buitenlandse gerechten zijn aan een opmars bezig. […]
Experts vrezen een tekort aan Nutella door crisis in Turkije
Liefhebbers van Nutella kunnen misschien maar beter een voorraad inslaan. Experts vrezen namelijk dat er binnenkort mogelijk een schaarste komt van deze populaire choco. Reden daarvoor is een crisis in Turkije, de grootste hazelnootproducent ter wereld. Het gaat niet goed met de Turkse economie. De Turkse lira is al enige tijd in vrije val en […]
Artificiële intelligentie die voedsel aan huis levert: het zou er wel eens sneller kunnen zijn dan verwacht
Sinds de start van de coronacrisis is voedsel aan huis laten leveren een nieuwe gewoonte geworden voor velen. Tot nu toe worden die leveringen gedaan door andere mensen, maar daar komt binnenkort verandering in. Zo wil Uber Eats vanaf volgend jaar een beroep doen op artificiële intelligentie om die taak op zich te nemen. Uber […]