De landbouwsector in de Balkan krijgt zware klappen door de recordhitte en aanhoudende droogte. In verschillende landen zijn de gevolgen voor de oogst desastreus, met ernstige verliezen als gevolg. Terwijl sommige sectoren profiteren van het warme weer, is de impact op de meeste gewassen verwoestend.
Boeren in de Balkan zien hun gewassen verschroeien door de aanhoudende hitte. In Servië, waar landbouw goed is voor 6 procent van het bruto binnenlands product (BBP), zijn de gevolgen bijzonder zwaar. Door het gebrek aan regen en ernstige waterschaarste is irrigatie in veel gebieden onmogelijk geworden. Vooral maïsboeren krijgen klappen, met een geschatte daling van de opbrengst tot wel 20 procent. Dat meldt Reuters.
Maar niet alleen maïs wordt getroffen. Ook soja, zonnebloemen en groenten hebben het zwaar te verduren, wat de voedselproductie in de regio verder onder druk zet. Boeren kampen met verdorde velden, terwijl de toegang tot irrigatievoorzieningen beperkt is.
Verrassende wending voor wijnboeren
In tegenstelling tot de meeste gewassen, hebben wijnboeren in de Balkan een onverwacht voordeel van de recordhitte. De hoge temperaturen hebben geleid tot een hoger suikergehalte in de druiven, wat gunstig is voor de kwaliteit van de wijn. Hoewel de hitte de druivenoogst heeft versneld, plukken wijnmakers nu ’s nachts om te voorkomen dat de gisting overdag begint.
In de Kroatische regio Ilok merken producenten op dat de opbrengst van de druiven weliswaar kleiner is, maar dat de kwaliteit hoger is dan in voorgaande jaren. Deze trend biedt hoop voor sommige sectoren in de landbouw, ondanks de moeilijke omstandigheden.
Toekomstige uitdagingen voor de landbouw
De gevolgen van de droogte en hitte zijn niet alleen op de korte termijn merkbaar. Klimaatverandering zorgt voor grilligere weerpatronen en hogere temperaturen in Zuid-Europa, waardoor dit soort extreme omstandigheden waarschijnlijk vaker voor zullen komen. Boeren in de regio worden gedwongen om zich aan te passen en innovatieve oplossingen te zoeken om hun gewassen te beschermen.