In het kort
- Matige dagelijkse wijnconsumptie vertraagt de biologische veroudering bij mannen met ongeveer zes maanden.
- De anti-verouderingseigenschappen van wijn zijn waarschijnlijk te danken aan polyfenolen, die ontstekingen en oxidatieve stress tegengaan.
- Dit onderzoek onderstreept de unieke gezondheidsvoordelen van matige wijnconsumptie in vergelijking met andere alcoholische dranken.
Een recent onderzoek suggereert dat een matige dagelijkse wijnconsumptie mogelijk anti-verouderingseffecten heeft, maar alleen voor mannen. Onderzoekers van de LUM-universiteit in Italië hebben gegevens van 22.000 personen onderzocht en hun alcoholgebruik in verband gebracht met hun biologische leeftijd. Biologische leeftijd, waarbij rekening wordt gehouden met de gezondheid van cellen en organen, is een nauwkeurigere voorspeller van gezondheidsrisico’s en levensduur dan chronologische leeftijd.
Uit het onderzoek bleek dat mannen die dagelijks ongeveer 200 milliliter wijn dronken, een biologisch ongeveer zes maanden jongere leeftijd hadden dan mannen die niet dronken. Dit voordeel werd niet waargenomen bij vrouwen, mogelijk vanwege verschillen in hoe zij alcohol verwerken en hun hormonale profielen.
Wat polyfenolen doen in het lichaam
Wetenschappers denken dat het anti-verouderingseffect bij mannen voortkomt uit de niet-alcoholische bestanddelen in wijn, met name polyfenolen. Deze stoffen staan bekend om hun vermogen om ontstekingen en oxidatieve stress tegen te gaan, die beide bijdragen aan veroudering.
Terwijl andere alcoholische dranken geen vergelijkbaar effect lieten zien, wijst het onderzoek op de unieke eigenschappen van wijn. Volgens de auteurs hangt vooral matige wijnconsumptie samen met een langzamere biologische veroudering bij mannen. Zij stellen dat polyfenolen waarschijnlijk een belangrijke rol spelen in dit beschermende effect.
Factoren zoals roken en overgewicht versnellen biologische veroudering, terwijl gezonde eetgewoonten, zoals het mediterrane dieet, deze juist vertragen. Dit onderzoek is het eerste dat de link onderzoekt tussen wijnconsumptie en biologische veroudering, gemeten via bloedmarkers, en opent zo nieuwe wegen om de complexe relatie tussen levensstijlkeuzes en levensduur te begrijpen.