In het kort

• Meghan stimuleert gezond eten door haar kinderen zelf hun lekkernijen te laten oogsten.
• Zelfgekweekte ingrediënten maken van simpele maaltijden leuke gezinsactiviteiten.
• Evenwichtig ouderschap betekent dat er af en toe ook bewerkte voedingsmiddelen mogen worden gegeten naast biologische producten.

Tijdens een recent gastoptreden bij MasterChef Australia gaf de hertogin van Sussex een kijkje in de eetgewoonten van prins Archie en prinses Lilibet. In gesprek met juryleden Sofia Levin, Poh Ling Yeow en Jean-Christophe Novelli zei de 44-jarige moeder dankbaar te zijn dat haar kinderen over het algemeen enthousiaste eters zijn.

Ze schreef hun positieve relatie met eten toe aan de uitgestrekte buitenruimte op hun landgoed in Montecito, waar het gezin toegang heeft tot een boomgaard, een tuin en een kippenhok.

Regels rond zoete dingen

Meghan legde uit dat zij en prins Harry een specifieke regel hebben ingevoerd met betrekking tot zoetigheid: de kinderen mogen alleen iets lekkers eten als ze het zelf kunnen plukken.

Hoewel dit beleid snoep zoals chocolade uitsluit, stimuleert het wel de consumptie van vers fruit. Ze noemde het toetje ‘pud’, een Britse uitdrukking, en benadrukte hoe de kinderen betrokken worden bij het verzamelen van de ingrediënten.

Favorieten van het gezin

Deze praktische aanpak strekt zich uit tot hun favoriete maaltijden. De hertogin beschreef ‘verrassingspannenkoeken’ als een vast onderdeel van het gezinsmenu, waarbij bessen van hun eigen land worden gebruikt om verborgen smileygezichtjes te maken.

Daarnaast genieten de kinderen van toast met zelfgemaakte jam en confituur, waar ze aan hebben meegeholpen door fruit te plukken tijdens het inmaakseizoen.

Balans vinden tussen biologisch leven en gemak

Ondanks de nadruk op biologische, zelfgekweekte producten gaf Meghan toe dat haar gezin nog steeds gebruikmaakt van gemakkelijke opties. In eerdere interviews merkte ze op dat diepvriesproducten zoals tater tots, kipnuggets en wafels af en toe op tafel komen als er weinig tijd is.

Ze vertelde ook dat gebakken eieren en spek populaire keuzes zijn voor haar man en zoon, en benadrukte dat ze zich niet schuldig voelt over het gebruik van kant-en-klare maaltijden.

Schrijf je hieronder in voor onze GRATIS nieuwsbrief