In het kort

• De Europese export van haaienvinnen daalde in 2025 met 15,2 procent in volume en 31,3 procent in waarde.
• Strengere CITES-regels en verbeterde EU-traceerbaarheid zorgden voor deze marktdaling.
• Singapore en China domineren de handel als de belangrijkste importeurs van deze goederen.

De Europese export van haaienvinnen kende in 2025 een opvallende daling. In deze periode verscheepte de EU 2,7 duizend ton vinnen naar landen buiten de EU, met een totale waarde van 44,8 miljoen euro. Dit betekent een daling van 15,2 procent in volume en een instorting van 31,3 procent in waarde ten opzichte van de cijfers uit 2024, toen er 3,1 duizend ton werd geëxporteerd met een waarde van 65,3 miljoen euro. Het jaar daarvoor was een uitzondering, gekenmerkt door een enorme stijging waarbij de volumes meer dan verdubbelden en de waarde met 91 procent omhoogschoot ten opzichte van 2023. Dat meldt Eurostat.

Vóór die piek was de handel sinds 2019 aan het dalen en bereikte in 2023 een dieptepunt met slechts 1,5 duizend ton export. Deze inzinking werd voornamelijk veroorzaakt door pandemiegerelateerde verstoringen die zowel de Europese toeleveringsketens als de Aziatische vraag verstikten, aangezien belangrijke hubs zoals China tot eind 2022 strenge lockdowns handhaafden.

Gevolgen van regelgeving en toezicht

Een belangrijke verschuiving in de internationale regelgeving droeg bij aan de neergang in 2025. Na een update van de CITES-bijlage II eind 2023 werden 60 extra haaiensoorten als bedreigd aangemerkt. Deze maatregel dwong handelaren om uitgebreidere documentatie in te dienen en zich aan strenger toezicht te onderwerpen. Tegelijkertijd verbeterde de EU haar traceerbaarheid door specifieke productcodes in de Eurostat-database te implementeren om soorten met een hoge handelsvolum, zoals de kortvinmakreelhaai en de blauwe haai, beter te kunnen monitoren.

Wat de productsamenstelling betreft domineerden bevroren vinnen de markt in 2025. Ze waren goed voor 89,9 procent van de exportwaarde, of 40,3 miljoen euro. Vinnen die gezouten, gedroogd, gerookt of in pekel bewaard waren maakten 9,3 procent uit, of 4,2 miljoen euro. Gekoelde of verwerkte vinnen hadden een verwaarloosbaar aandeel. Blauwe haaienvinnen waren het belangrijkste product, goed voor 97,2 procent van de bevroren export en 81,7 procent van de gedroogde en gezouten categorie. Vinnen van de kortvinmakreelhaai namen het grootste deel van het resterende aandeel voor hun rekening.

Belangrijkste exportbestemmingen

De bestemming van deze goederen blijft sterk geconcentreerd in Azië. Singapore en China waren in 2025 de belangrijkste importeurs, met respectievelijk 41,5 procent en 40,9 procent van de handel, waarbij Singapore het jaar daarvoor China had ingehaald als belangrijkste partner. Andere afnemers waren onder meer Hongkong met 12,8 procent, Japan met 2,5 procent en Vietnam met 1,1 procent.

Daarentegen blijft de EU‑import van haaienvinnen minimaal en verder krimpen. In 2025 kwam slechts 20,2 ton de EU binnen, ter waarde van 0,3 miljoen euro. Dat is een forse daling ten opzichte van de 66,9 ton ter waarde van 1,2 miljoen euro die in 2023 werd geïmporteerd.

Inzet voor mariene bescherming

Deze statistieken verschijnen ter gelegenheid van Wereld Oceanendag op 8 juni, een dag waarop organisaties wereldwijd het ecologische belang van de zeeën onder de aandacht brengen en pleiten voor een duurzamere omgang met mariene omgevingen.

Schrijf je hieronder in voor onze GRATIS nieuwsbrief