In het kort
- Koffiedrinkers hebben doorgaans een slanker lichaam met minder totaal vet.
- Een hogere inname hangt samen met meer skeletspieren en een hoger testosterongehalte bij mannen.
- Deze samenhang bewijst niet dat koffie deze lichamelijke veranderingen direct veroorzaakt.
Uit onderzoek van de Universiteit van Oulu blijkt dat mensen die meer koffie drinken, vaak een slanker lichaamsbouw hebben. Deze bevinding is vooral belangrijk in Finland, een land dat bekend staat om zijn hoge koffieconsumptie: de gemiddelde Fin drinkt ongeveer 11,8 kilogram per jaar.
Onderzoeksmethodologie en cohort
Door gegevens te analyseren van meer dan 2.200 mensen uit het ‘Northern Finland Birth Cohort’ uit 1966, keken wetenschappers naar gezondheidscijfers toen de proefpersonen 46 jaar oud waren. Het onderzoek keek specifiek naar hoe koffiegewoonten samenhangen met geslachtshormonen en verschillende metabolieten in het bloed.
Belangrijkste bevindingen over lichaamssamenstelling
Uit de resultaten bleek dat degenen die vaker koffie dronken over het algemeen minder visceraal en totaal lichaamsvet hadden, terwijl ze meer skeletspieren behielden.
Daarnaast lieten de gegevens zien dat koffieconsumptie bij mannen gepaard ging met hogere testosteronspiegels. Volgens de onderzoekers zouden deze metabolische voordelen deels te danken kunnen zijn aan hormonale reacties.
Standpunten van experts en beperkingen
Luca Verroest, de hoofdauteur van het onderzoek, merkte op dat ondanks de wereldwijde populariteit van koffie, de precieze invloed ervan op menselijke hormonen en de stofwisseling nog grotendeels onduidelijk is.
De onderzoekers maakten echter duidelijk dat er weliswaar een verband bestaat, maar dat het onderzoek niet bewijst dat koffie drinken direct deze lichamelijke veranderingen veroorzaakt.
