In het kort

• Donkere vruchten verbeteren je hart- en vaatgezondheid en de werking van je bloedvaten.
• Polyfenolen in bessen gaan ontstekingen en oxidatieve stress tegen.
• Dagelijkse consumptie verlaagt mogelijk het risico op hartziekten met wel 15 procent.

Het regelmatig eten van donkergekleurd fruit zoals bessen, bosbessen en druiven kan goed zijn voor je hart. Volgens een recente analyse zorgen de natuurlijke stoffen in dit fruit voor een gestage en bescheiden verbetering van de cardiovasculaire gezondheidsindicatoren, met name wat betreft de werking van je bloedvaten. Er werden ook positieve effecten waargenomen op het gebied van cholesterolwaarden, ontstekingen en bloeddruk.

Onderzoeksmethodologie en belangrijkste bevindingen

De bevindingen zijn het resultaat van een samenwerking tussen Spaanse en Britse onderzoeksteams, die 20 gerandomiseerde gecontroleerde studies en 17 meta-analyses en systematische reviews hebben geëvalueerd die vanaf 2015 zijn gepubliceerd.

Een opvallende studie liet zien dat het dagelijks eten van ongeveer 150 gram bosbessen gedurende een half jaar de werking van je bloedvaten flink verbeterde, wat essentieel is voor een goede bloedsomloop. Hoewel de onderzoekers geen daadwerkelijke beroertes of hartaanvallen hebben bijgehouden, schatten ze dat deze verbeteringen het risico op hart- en vaatziekten met 12 procent tot 15 procent zouden kunnen verlagen.

Rol van polyfenolen in de gezondheid van je hart

Deskundigen schrijven deze gezondheidsvoordelen toe aan polyfenolen, plantaardige stoffen die bescherming bieden tegen oxidatieve stress, ontstekingen verminderen en de werking van je bloedvaten verbeteren.

Het overzicht, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, gaf aan dat deze voordelen sterker waren bij mensen met een hoger risico op hartproblemen, zoals mensen die kampen met overgewicht, hoge bloeddruk of een hoog cholesterolgehalte.

Aanbevelingen voor de volksgezondheid

Gezien de toenemende prevalentie van stofwisselingsstoornissen en obesitas, stellen de auteurs voor dat het stimuleren van de consumptie van rode druiven, bosbessen en ander donker vruchtvlees een verstandige, wetenschappelijk onderbouwde aanpak is.

Ze stellen dat het vergroten van het publieke bewustzijn over deze eetgewoonten een effectieve strategie kan zijn om de algehele cardiovasculaire gezondheid te verbeteren.

Schrijf je hieronder in voor onze GRATIS nieuwsbrief